我が家の定番レシピ・たこのから揚げ

たこのから揚げ

材料・たこ・・・・・・２００ｇ・片栗粉・・・適量・レモン・・・・適量	【Ａ】・酒・・・・・・・大１・醤油・・・・・小１・１／２・みりん・・・・小１・塩・コショウ・・・少々
作り方たこは2～３ｃｍのそぎ切りにし、【Ａ】に１０分位つけておく。 (１)のたこに片栗粉をまぶし、余分な粉を落としてから油でカラリと揚げる。油をしっかりきってから器に盛り、レモンを添える。＊おつまみに最適♪　ポイントは下味をしっかりつけること
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